同じものでも、どのように売るかで未来が変わってきます。
出張へ行っているとホテル暮らしになるわけですが、たまに夕方くらいにチェックアウトをしたい時があります。
そんな時は夕方まで滞在させてもらえるように、フロントにお願いをするのですが。
コロナの影響でホテル業も大変なので、基本的には相手の提案をそのまま受け入れるようにしています。
経営的には固定費の増加につながるので良いことではありませんが、そういう性格なのでしょうね。
たまに経営者に向いていないと感じる時はありますが、その辺りは他で帳尻を合わせていこうかと思ってます。
先日も夕方にチェックアウトをしたいと申し出たら、「本来は1時間1,000円なので6,000円ですけれども、半額の3,000円でいいです」との回答。
もちろん二つ返事で受け入れました。
受け入れはしましたが、じつはそのホテルって1泊3,500円くらいのホテル。
goto使えば2,500円くらいで泊まれて、地域共通クーポンも1,000円もらえるところなんですよね。
おそらく宿泊費以上にするわけにはいかないという葛藤があったのでしょうけれども、微妙なラインで提案してきたなぁと、顔には出さないですが思っていたりして。
それはいいとして、このように何を売るにしても、売り方がとても大切だったりします。
気前のいいホテルのオーナーの時には、「部屋も空いているので夕方チェックアウトでもいいですよ」と無料で受け入れてくれたところもありました。
これだと売上は0。
でも、3,000円でも取れれば、それは増分売上になります。
増分売上とは、同じお客様相手だとなかなか単価を上げられない場合でも、プラスアルファのサービスを提供することでさらに買ってもらうこと。
客数を増やさずに、売上を上げることを示します。
企業としては常連客、いわば繰り返しサービスを利用してくれるファンを作ることがとても大切な施策になります。
そのファンにこれまで以上の価値を提供し、多くのサービスを利用してもらうことも重要です。
MGで言えばPQアップするために、Qアップをするのか、Pアップをするのかという話になるでしょう。
今の働き方の変化からすると、融通の利くワーキングスペースという需要は少なからずあります。
先日お世話になった行政書士の話では、海に面した部屋を借りる人の中に一週間ほど借りて、サーフィンをしながら仕事をする需要がちらほらあるそうです。
そういった情報は顧客から得なければわからないですし、情報を持っている人の話を真摯に受け止めなければわかりません。
夕方まで部屋を使用したいという需要から、新たな商品を生み出し、更なるPQを積み増せるか。
そんな視点で見てみると、やっぱり経営って面白いですね。